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阳春三月，各种时令蔬菜迎来最好赏味期，成为拉萨市民餐桌上备受疼爱的“春日铁心”。近日，记者走进拉萨市区多家商超与农贸市场，感受“春菜”带来的浓浓春意。

走纳贡布堂农贸市场，只见市集内东谈主来东谈主往，一片侵犯征象。记者发现不少摊位上王人摆上了香椿芽、茭白、簇新芦笋、鱼腥草等各种“春菜”，鲜亮的光泽引得市民驻足挑选、询价称重。摊主们忙着分拣、打包、称重，吆喝声、交谈声交汇在整个，汇成了一曲充满焰火气的春日交响曲。市民孟女士一边挑选香椿芽，一边告诉记者：“春天就得吃点簇新的，这香椿芽看着就嫩，且归炒个鸡蛋香得很！”

“这批香椿、芦笋王人是刚到的，品相好、口感嫩，一天能卖出去不少。”蔬菜摊雇主王先生一边麻利地帮市民打包菜品，一边先容谈。他坦言，本年“春菜”品类丰富，大多王人是从四川、云南等地空运而来的特质“春菜”，全程冷链保鲜，最猛历程保留鲜味。“头茬‘春菜’刚上市时价钱偏高，凤凰体育(FHSports)香椿芽每斤45元足下、茭白每斤17元足下。后期跟着供货量加大，价钱细目会迟缓回落。与往年比较，本年‘春菜’的价钱较为安闲，部分菜品还比客岁同时更实惠些。”王先生说。

在拉萨某超市蔬菜专区，一样是一片祈望勃勃的征象，各种簇新嫩绿的春季蔬菜被摆放在最显眼的位置，其中簇新芦笋200克15.9元、豌豆米250克22.9元、荷兰豆200克9.9元、鱼腥草200克12.9元、香椿芽200克10.9元。在货架前仔细挑选芦笋和荷兰豆的市民德女士，手里依然拎着满满一袋簇新蔬菜，她告诉记者：“‘春菜’应季鲜活、清淡爽口，家里老东谈主孩子王人爱吃，每天买菜王人会优先选时令‘春菜’，尝尝春天的第一口鲜。”

跟着后续气温合手续升高凤凰体育，拉萨市场上各种“春菜”的供货量会进一步加大，品类合手续丰富，价钱也将迟缓走低，更多平价鲜蔬将走上市民餐桌。脚下恰是“春菜”口感最好的时节，鲜活多汁、养分丰富的时令蔬菜，不仅丰富了高原市民的饮食采用，更让人人在焰火气味中，澄莹感受到高原春日的好意思好与祈望。

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